Unsere lieben Freunde Vio und Thomas haben vor drei Jahren geheiratet und wir hatten Ihnen eine Weinwanderung zur Hochzeit geschenkt... Wie das Leben so manchmal spielt - es war Eile mit Weile angesagt, und wir haben die Weinwanderung erst am letzten Wochenende gemacht. Dafür war sie aber um so schöner und ich möchte Euch heute davon berichten, vielleicht bekommt ihr Lust, unsere schöne Pfalz auch bald mal zu besuchen - mit oder ohne Weinwanderung... Der erste Tip gleich vorweg - solltet ihr Euch für die Weinwanderung in Freinsheim entscheiden - bitte schon 2-3 Monate!!!!, ja ihr habt richtig gelesen - Monate - vorher ein Zimmer reservieren. Ich hätte ja selbst nie gedacht, dass die Weinwanderung so begehrt ist, dass ich 3 Wochen vorher nur noch mit sehr viel Mühe ein Zimmer in der näheren Umgebung bekomme. Freinsheim selbst wäre ja perfekt gewesen, nicht mehr Autofahren nach der Wanderung, aber daran war gar nicht zu denken. Gerne gebucht hätte ich das Rothfuss Hotel in Weisenheim am Berg *klick, der klare Stil, die herzliche Atmosphäre und die Verwendung von Bio Produkten überzeugt mich sehr. Und leckere Tapas zum Wein gibt es auch. Aber leider leider war auch dieser kleine Geheimtip natürlich schon ausgebucht.Gelandet sind wir dann im traditionsreichen Hotel Annaberg *klick Auch sehr schön, leckeres Essen und eine schöne Nachmittags Terrasse mit Blick nach Bad Dürkheim und die obligatorischen Weinberge. Zur Weinwanderung selbst. Sie findet zweimal im Jahr statt, einmal im Winter - als Rotweinwanderung und einmal im September, da gibt es natürlich mehr Weissweine - dafür ist die Pfalz aber eh sehr bekannt. Wenn ihr Euch mal die Route und Details der diesjährigen Wanderung anschauen möchte, der kann hier ein bisschen schmökern.
Wir haben uns für den Freitag abend entschieden, da beginnt die Wanderung um 18 Uhr und so um 21 Uhr gibt es dann noch ein schönes Feuerwerk. Ihr könnt aber natürlich auch Samstags oder Sonntags tagsüber hingehen. Apropos Wandern - das ist ein sehr gemütliches Spazieren durch die Weinberge - auf befestigten Wegen mit der Möglichkeit der Einkehr so gefühlt alle 200m. Der Schwerpunkt liegt also ganz klar auf Essen und Trinken und weniger auf Wandern....😂 Hier mal ein paar Bilder zur Einstimmung..... Die Pfalz hat aber noch viel viel mehr zu bieten. Also haben wir unsere Freunde am Samstag morgen zum Frühstücken ins Cafe Solo nach Weisenheim am Berg *klick mitgenommen. Wunderschönes mediterranes Ambiente, schöne Kleinigkeiten zum Kaufen und einfach toll, um die Seele baumeln zu lassen. Achtung - ihr müsst Zeit mitbringen, denn der Service ist manchmal etwas konfus - aber wir hatten ja auch Zeit. Die Pfalz ohne Weinprobe geht natürlich nicht..., daher sind wir nach dem Frühstück zu Holz-Weisbrodt *klick. Sehen und gesehen werden ist da oberste Devise 😂 und man kann wunderschön in der Sonne draussen sitzen. Ein Weingut ist kein Weingut - also ging es danach noch zu Markus Schneider nach Ellerstadt *klick. Schneider ist wohl einer der meist bekannten Weingüter in der Pfalz und neben Weissweinen gibt es auch den ein oder anderen leckeren Rotweinen im Sortiment. Das Weingut selbst ist sehr stylisch, die Leute sind super freundlich und laden herzlich dazu ein, die verschiedenen Weine zu verkosten. Ob ihr danach etwas kauft oder nicht, ist ganz Euch überlassen. Wir sind natürlich nicht ohne das ein oder andere Beutestück nach Hause gefahren....😊 Und weil wir nach des ganzen Wein noch etwas gesundes machen wollten, haben wir uns noch den Gradierbau in Bad Dürkheim angeschaut *klick Wenn man auf dem Gradierbau entlangläuft, dann atmet man wunderbar frische und durch den hohen Salzgehalt auch sehr gesunde Luft. Und bei dem traumhaften Wetter von Samstag ein wunderschönes Erlebnis. So, mit diesen Bildern enden unsere 24 Stunden in der Pfalz auch schon wieder. Unsere Freunde sind aber so begeistert, dass sie sich den nächsten Besuch schon fest in ihrem Kalender eingeplant haben und wir haben noch so viele tolle Weingüter, Restaurants oder schöne Orte, die wir ihnen und euch unbedingt noch zeigen wollen. Dieser Besuch war den eher bekannten Highlights vorenthalten, beim nächsten Mal haben wir entschieden, ein paar mehr oder minder Geheimtips in unsere Planung mit aufzunehmen. Ich hoffe, meine kleine Geschichte hat euch gut gefallen und ihr plant die Pfalz spätestens im nächsten Frühjahr auch in eure Kalender ein.
Habt einen schönen sonnigen Spätsommertag. Eure Monali
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Heute habe ich einen nächsten kleinen Meilenstein in meinem Bloggerleben erreicht - ich habe mein erstes eigenes Logo kreiert..... Mit dem Thema gehe ich schon ganz schön lange "schwanger", aber entweder fehlte es mir an Zeit, Lust, Kreativität oder was ich sonst noch so an Ausreden parat habe... Ihr kennt das bestimmt auch. Übers Wochenende hatte ich jetzt meiner Blogseite schon ein neues Look and Feel verpasst - dank der vielen tollen neuen Weebly Vorlagen *klick ist das heute fast ein Kinderspiel und ich komme auch ganz ohne Programmierkenntnisse aus. Und da dachte ich, den Run muss ich ausnutzen und mich jetzt auch gleich mit dem Thema Logo beschäftigen. Dank Google wurde ich schnell fündig, es gibt ganz viele "kostenlose" Logodesignanbieter. Kostenlos in Hochkommata, denn man kann das Logo zwar kostenlos erstellen, wenn man es aber speichern möchte, dann wird man zur Kasse weitergeleitet. Das hat mich geärgert, denn auf den jeweiligen Homepageseiten steht immer nur etwas von kostenlos und man merkt erst später, dass es eben doch etwas kostet. Das könnten sich die Damen und Herren Anbieter mal zu Herzen nehmen... Ich habe mich dann am Ende für den Anbieter freelogoservices.com *klick entschieden, die hatten sehr viele vorgefertigte Logos im Angebot, die ich dann nur noch ein bisschen bearbeiten musste. Soooo teuer war es dann auch nicht, hat mich 24 Euro gekostet..., Und ich habe dann mein Logo in den Vorlagen .jpg, .png, .eps, .pn, gif und pdf bekommen, jeweils transparent und mit Hintergrund. Weiss gar nicht, wofür ich die verschiedenen Formate so alles brauche, aber einige von Euch Lesern seid bestimmt besser bewandert als ich 😂 .......und ausserdem was man hat das hat man...... So sah das Logo dann aus, als ich es bestellt habe. Leider leider ist die Auswahl an Schriften in dem Tool etwas eingeschränkt und ich hab doch von ganz Anfang an für meine Watermark und mein bisheriges Logo so eine schöne Schreibschrift verwendet. Also hab ich mich dann noch ein bisschen ans Basteln gemacht - ganz normal in der Fotobearbeitung meines Mac Rechners und hab meine Schrift noch dazu gefügt.
Jetzt sieht das Logo so aus und ich hab es natürlich auch schon meiner Blogseite und meinen Facebook und Instagram Accounts hinzugefügt.... Oh, das freut mich so sehr..., der Tag heute kann nur schön und süss werden...😊😊☺️ Goede morgen mijn Vrienden, this is Dutch and means Good morning my dears.... or "Guten Morgen meine Lieben" in German. As I want to talk about my experiences in Amsterdam and the people I met there, I write in English today, as I don´t speak Dutch and they don´t speak German...... You know, that I love baking and always looking for some highlights. I have seen quite often cakes in very cute forms and was wondering, where people buy these baking pans. So I searched the internet and found the american company named Nordic Ware *klick Nordic Ware is family owned since 1946 and produces most of it´s products still in America. They are based in Minneapolis, Minnesota. Surf a bit around on their website, they produce so great stuff. For me for sure, their Oven products *klick are most interesting. Great then, I found the products and I would have loved to buy some, but could not find any place in Germany😢. But as I had planned to go to Amsterdam for a business trip plus a free Saturday I thought why not searching for a shop in Amsterdam. And guess what, I found one - DUIKELMAN *klick. Internet site is in Dutch, but as pictures are understandable in every language 😂, I saw that they are selling plenty of Nordic Ware stuff. So it was clear for me, that I would have to spare some time on Saturday to go there. The shop is not in the city center, but from the Rijksmuseum *klick it is only a 10min walk. The district name is De Pijp. My Amsterdam experience was great and full of coincidences. On Thursday one of my colleagues invited us to her home and we did a litte lake tour by motorboat. See some impressions below. Fun thing and first coincidence was, that her nanny is German, lives close to my hometown and guess what - loves cakes and baking - so a new follower for my blog 😊. Mabel, I am looking forward to see your first comments.... When I posted this picture on my internet site, close friends wrote to me - we are heading Amsterdam tomorrow - do we want to meet? So this was the second coincidence. I asked my colleague about some tips for Dinner, breakfast and some must does. They were all so great - thanks Anouska!. As I also want you to have a great experience, here are the tips: 1. Dinner: Seafood bar, Spui 15 *klick. When you are a seafood lover - this is the place to go and try the Combination fruits de mer & mixed grill for two - you will love it! 2. Breakfast or Lunch: Cafe de Jaren, *klick, I personally recommend to try the Apple Tart or the Lemon Meringue. When you prefer something more healthy 😂, then go for the homemade Granola with Gingertea. 3. Yellow Bike tour,Nieuwezijds Kolk 29 (near by the Central Station) *klick. I took the 2 hours tour, starts at 10:30 every day. It is a super great experience, you will see a lot from the city, they explain some of the history and it is so nice to cycle around. See picture with the map. After my bicycle tour I walked around a bit and visited the Nieuwmarkt nearby the Weigh House *klick. On Saturdays there is Farmer Market where you can buy fresh Bio products. I bought there some cheese and bread from vanmenno *klick. Unfortunately I did not ask for the name of the cheese producer. When you have the stand of vanmenno in your back, go straight and then you see the stand on your right side. They are in the second row, when they always are on the same place. Try the young - very creamy - and the middle age Gouda - a dream... I know, I know, I only write about eating and drinking, but good food is my addiction... 😋 After that it was time to walk to the Rijksmuseum, about half an hour, when you don´t look around all the time and take pictures at every corner like I did.....😂 Then I spend some time there in the Garden to rest and then was walking to the DUIKELMAN shop. Funny enough, in this area are lots and lots of little cafés and bakery shops, so worth spending some time in this area, even if it´s a bit far away from the mainstream area. As a third reason, you find in the De Pijp the famous Albert Cuypmarket, *klick. When you go there, you must try the Stroopwafels *klick After all, I arrived at the DUIKELMAN shop and the third and very best coincidence happened. In front of the shop a young lady was showbaking. I said hello, but the one and only thing I was interested that moment were my Nordic Ware pans. When i opened the door to the shop I got flashed. It is a quite big one and you feel like in heaven- when you love cooking and baking at least. You can find whatever your heard wishes. Just swing by at your next Amsterdam visit and you will understand what I mean. So it was hard to decide which Nordic Ware pans I should buy, as I came to Amsterdam with the plane and could not carry too much in my hand luggage. But anyway- this is for sure an good reason for coming back. I finally decided for the famous Heritage Bundt Pan and the Quartet Bundt Pan from the 70th year celebration edition. See yourself... I can´t wait to try the pans out and to bake some great new cakes. All my dear friends, you can look forward to get invited to Sunday afternoon visits :-) After this satisfying shopping I went out of the shop and started to chat with the young lady in front of the shop. Her name is Saakje and I was for sure curious to learn more about here. She started together with some friends after study with the little "bakbar", then opened a shop, offering catering - sweets and cakes only - and now she just wrote her first baking book. Yesterday she was in Amsterdam at the DUIKELMAN shop to promote her book. What a lovely career. She and her friends are based in Arnhem in the Netherlands. Here the Internet site of their shop: www.bakbarwinkel.nl *klick More about her and the team you see at: www.bakbar.nl. *klick I took these two pictures of her in front of the shop yesterday and she allowed me to use this pictures on my blog. You can see in her face, how much fun she has in her job and she is hoping, that the book inspires a lot of people to bake more. Unfortunately all we non dutch speaking people have to wait a bit, as the book is only published in Dutch. But I am sure that over time it will get translated into English as well. By the way - the cookies tasted fabulous - Saakje, unfortunately I forgot the name of the cookies.... So I really hope, that you enjoyed reading my little story about Amsterdam, my tips where to eat and to go to and also the great coincidences which happened to me the last three days. When you like my blog and my recipes, I am always thankful to share it with your friends, that more and more people enjoy baking after my recipes. I finish for today with some additional pictures of Amsterdam. It is really a great city to experience with very friendly people, great food and a great spirit of life. Have a great and sweet Sunday - Yours Mona(li)
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