Ein neuer Photo Style

Wer mich kennt, weiss, dass die letzten beiden Wochen sehr arbeitsintensiv waren. Mit ein Grund, warum ich letztes Wochenende noch nicht mal dazu gekommen bin, einen Blog Beitrag zu schreiben. Ende gut, alles gut und am Dienstag haben wir eine große Party zum Jahresabschluss gefeiert. Das liebe ich an meiner Firma, ist wirklich intensiv, aber wir nehmen uns auch die Zeit zum Feiern. Danke liebe SFDC :-)

Für heute war ich untentschieden, ob ich ich ein Rezept oder ein Geschichtchen posten soll, habe mich dann aber für die Geschichte entschieden.
Die Geschichte geht um einen neuen Photo Style und natürlich auch um etwas super leckeres süsses zum Essen.

Zuerst der Photo Style... Ich bin ja immer am Ausprobieren und freue mich immer wie Bolle, wenn etwas neues klappt. Meine neueste Errungenschaft sind zwei Acrylglasplatten für die Objektphotographie... What???.... denkt ihr jetzt wahrscheinlich. Ist eine super coole Sache, hab sie in schwarz und in weiss gekauft - aber bisher nur die schwarze ausprobiert und das besondere ist, dass sich die Objekte - die ihr fotographiert, darin spiegeln und das sieht dann so aus...:

Spannend, oder? Natürlich bin ich ja eher dafür bekannt, dass ich Kuchenbilder poste, aber heute gibt es keinen Kuchen.... seit gespannt...

Die Glasplatte gibt ein satt schwarzes Bild und die Grapefruit leuchtet wunderschön inklusive der tollen Spiegelung auf der Platte. Kaum Nachbearbeitung, hab nur in Lightroom ein bisschen die Überbelichtung der Schale versucht rauszunehmen, ansonsten alles wie es die Kamera hergibt.. Läuft Euch schon das Wasser im Mund zusammen... wartet, wird noch vieeel besser. 

Ich bin ganz verliebt in die Spiegelungen. Ihr fragt Euch jetzt wahrscheinlich, warum ich denn bitte eine Grapefruit photographiere, das entspricht doch so gar nicht meinem Naturell, so gesund und pur... -)
​
Neben neuen Photos wollte ich auch einen ganz besonderen Gaumenkitzel zaubern und zwar aus sauer-fast ein bisschen bitter (Grapefruit) und sahnig-süss und sündig (Karamell). Wer sich noch an meinen letzten Post erinnert - Apfelkuchen mit Karamellsosse *klick, der kann sich vorstellen, dass da noch einiges von der Karamellsosse übrig geblieben ist, die bis heute brav im Kühlschrank auf mich gewartet hat. 

Jetzt schreib ich schon zum zweiten Mal davon, und ihr habt immer noch kein Rezept für die Karamellsosse... Das hab ich mir auch nicht ausgedacht, sondern das Rezept stammt von La Paticesse und kann glaub ich auch nicht mehr verbessert werden. Ich bin genau nach Beschreibung vorgegangen, und es hat auf Anhieb geklappt *klick. Aber jetzt ist natürlich Zeit für ein Bild der Grapefruit mit der Karamellsosse...., die wird übrigens im Kühlschrank etwas fest, daher bitte eine Portion in ein kleines Töpfchen geben und auf dem Herd unter Rühren warm werden lassen. Dann hat sie eine perfekte Konsistenz, um über die Frucht gegossen zu werden und wenn sie leicht warm ist, dann schmeckt sie einfach himmlisch. 

Leider können die Bilder nicht zum Ausdruck bringen, welche Geschmacksexplosion die Kombination aus der Säure und der Süsse in meinem Mund ausgelöst hat. Sieht eigentlich eher unspektakulär aus, dabei müssten ganz viel Sterne und Raketen aus dem Bild hochschiessen, um Euch zumindest ein bisschen klar machen zu können, was Euch erwartet. Also bleibt Euch leider leider nichts anderes übrig, als mir zu vertrauen und die Kombination selbst auszuprobieren. Perfekt für nach der Weihnachtszeit, die Frucht hat ganz viele Vitamine und ist super gesund und so ein klein bisschen Sünde ist schliesslich immer erlaubt :-)
​Geniesst den Abend und bis bald.

Eure Monali